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Bagt cheesecake med hvid chokolade og karamel

Bagt cheesecake med hvid chokolade og karamel
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
16 skiver
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Zutaten

Kiksebund
  • smør skåret i tern, plus ekstra til at smøre formen med
    90 g
  • kiks, digestive
    280 g
Hvid chokoladefyld
  • hvid chokolade små stykker eller knapper
    230 g
  • fløde, cirka 48 %
    110 g
  • flødeost
    700 g
  • sukker
    220 g
  • æg store
    5
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
  • havsalt
    1 knivspids
Karamelsauce
  • lys rørsukker
    140 g
  • fløde, cirka 48 %
    200 g
  • smør
    30 g
  • citronsaft
    1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Eiweiß 6.3 g
Brennwert 2579 kJ / 616 kcal
Fett 46.3 g
Kohlenhydrate 43.6 g

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