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Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 jar
Zutaten
-
pir singo biji dibuang, potong bagi empat125 g
-
bawang bombai60 g
-
siung bawang putih4
-
jahe segar iris-iris (0.5 cm)3 g
-
daun bawang dicincang1
-
kecap asin1 sdm
-
gula cokelat1 ½ sdm
-
lada hitam bubuk1 jumput
-
minyak wijen hitam, dipanggang2 sdt
-
sambal pasta Korea (gochujang)3 sdm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
1274 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1293 kJ /
309 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
55 g
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