Springe zum Hauptinhalt Suchen
Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем
4.2 5 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 порции
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • воды
    500 г
  • соли плюс немного по вкусу
    1 ½ ч.л.
  • картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)
    600 г
  • сливочного масла плюс немного для смазывания
    10 г
  • куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
    4
  • лимон для цедры и сока
    1
  • свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу
    1 щепотка
  • лука-шалота нарезанного половинками
    100 г
  • свежих шампиньонов нарезанных дольками
    300 г
  • сухого белого вина
    50 г
  • сливок, жирность мин. 30 %
    50 г
  • плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
    200 г
    200 г сливочного сыра
  • молотого мускатного ореха
    2 щепотки

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 порция

Eiweiß 45 g
Brennwert 2763 kJ / 660 kcal
Fett 48 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Мидии в остром томатном соусе

Мидии в остром томатном соусе

5.0(3)

45min

Рыбные котлеты по-тайски на пару

Рыбные котлеты по-тайски на пару

5.0(3)

45min

Форель под голландским соусом

Форель под голландским соусом

5.0(4)

50min

Треска с цитрусовым маслом

Треска с цитрусовым маслом

5.0(1)

50min

Рыба с картофелем в томатном соусе

Рыба с картофелем в томатном соусе

3.6(5)

50min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen