Pulled pork burger

Pulled pork burger

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 porsjoner

Zutaten

hvitløksfedd
2
svinebog, uten bein (5-6 store stykker), strimlet
800 g
løk delt i to og delt i skiver
110 g
rosmarin, fersk
1 kvist
vann
225 g
cider eddik
170 g
grønnsaksbuljong
1 ts
salt til servering
½ ts
barbecuesaus etter smak
malt svart pepper etter smak
grønne salatblader til servering
hamburgerbrød
6
rødløk delt i to og delt i skiver

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 847 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1807 kJ / 432 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 39 g

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