香橙肉桂捲派

香橙肉桂捲派

Keine Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 人份

Zutaten

柳橙卡士達

糖
100 克
橙皮 (不含白色橘絡)
4 - 6 顆
柳橙汁
50 克
檸檬汁
35 - 40 克
奶油，有鹽或無鹽切塊
60 克
蛋
2 顆
蛋黃
2 顆

麵糰

奶油，有鹽或無鹽室溫軟化，切小塊
45 克
水
45 克
牛奶
85 克
蛋
1 顆
鹽
1 小撮
香草香精
1 茶匙
新鮮酵母
5 克
糖
25 克
高筋麵粉
180 克
低筋麵粉
150 克

肉桂奶油餡

奶油，有鹽或無鹽室溫，切塊
85 克
黑糖
50 克
肉桂粉
5 克

組裝和烘焙

奶油，有鹽或無鹽
1 茶匙

蛋白酥

蛋白
2 顆
水
50 克
糖
200 克
冰糖粉裝飾用
1 - 2 大匙

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 103.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 「模」力全開 44 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

脆皮布朗尼

25 menit

蜂蜜小蛋糕

45 menit

小西點

40 menit

奶油小餅乾

1j 10 menit

鳳梨反轉蛋糕

1j 5 menit

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

Tanpa peringkat

熔岩巧克力蛋糕

8j 25 menit

蘋果起司蛋糕

4j 15 menit

巧克力帽子布丁

1j 15 menit

瑪德蓮

35 menit

日式地瓜蛋糕

2j 30 menit

貝克街巧克力布朗尼

Tanpa peringkat

Alle anzeigen

Alle anzeigen