Joghurthab gyümölcsszósszal

Joghurthab gyümölcsszósszal

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 adag

Zutaten

Lime joghurthab

zselatin lap
3
víz a zselatin lapok áztatásához
kristálycukor
70 g
zsíros tejszín (kb. 48% zsírtartalom)
200 g
lime lé
30 g
vanília rúd csak magvak (lásd javaslatok)
1
1 tk vanília paszta
joghurt, 1.5% zsírtartalom
200 g
crème fraîche
60 g

Eper Coulis

eper
150 g
lime lé
20 g
bazsalikom, friss csak a levelek
1 ág
lime (optional) vékonyra szeletelve, díszítéshez
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 35 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1186 kJ / 283 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 18 g

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