Geräte und Zubehör
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
22 kromki
Zutaten
-
120 g wody
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
600 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
-
250 g maślanki
-
olej kokosowy, do natłuszczeniaolej rzepakowy do natłuszczenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kromkę
Natrium
113.9 mg
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
424.8 kJ /
101.6 kcal
Fett
0.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
20.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWA PIEKARNIA IV
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2hod. 20min.
Tradycyjne bagietki
2hod. 30min.
Chleb na maślance i zakwasie
18hod.
Chleb tostowy (bez laktozy)
2hod. 45min.
Chleb drwala
24hod. 30min.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16hod. 30min.
Chleb czworaczek
1hod. 30min.
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2hod. 10min.
Prosty chleb mieszany
3hod. 40min.
Chleb jogurtowy
3hod.
Chleb portugalski (Pão de água)
4hod.
Bułki śniadaniowe
1hod. 40min.