Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 103.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 Std. 45 Min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Keine Bewertungen

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Fursecuri cu vișine și cocos

35 Min

Prăjitură cu mere și nuci

4 Std.

Cheesecake de Sf. Valentin

4 Std. 30 Min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 Std. 15 Min

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 Std. 15 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen