![Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18fac0fd-a448-4921-b86e-ca6ecbb56371/Derivates/836eb641-734d-40a8-8985-bee2cd85ed8f.jpg)
Kompatible Versionen
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 31 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 38 mg
Alternative Rezepte
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Crêpes
1 godz. 15 min
Lemon Pound Cake
2 godz.
Maple Pecan Tart
1 godz. 15 min
Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit (Metric)
4 godz. 30 min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Meringue Ghosts
12 Std. 25 Min
Portuguese-Style Crème Brûlée
25 Min
Chocolate Covered Pound Cake
1 Std. 30 Min
Lavender Fizz
1h 5min
Flan Pudding
3 Std.
Turkey Benedict with Stuffing Waffles
1h 5min