Kompatible Versionen
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 31 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 38 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Berry Dream (TM6)
10min
Crème Caramel (Flan)
3 Std.
Papaya Sorbet
15 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3 Std. 10 Min
Mayonnaise
5min
Beer Cheese
15 Min
Boeuf Bourguignon
11h 25 min
Portuguese-Style Crème Brûlée
25min
Blood Orange Balsamic Vinaigrette
5min
Creamy Orange and Pineapple Jello Mold
4 godz. 20 min
Beef Wellington (Ben)
10 Std. 10 Min