Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza frescolina
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 porzioni
Zutaten
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (10 g circa)20 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
100 g di passata di pomodoro
-
4 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
15 di pomodori ciliegino a metà
-
g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
-
200 g di stracciatella di bufala200 g di burrata
-
g di stracciatella, di bufalag di burrata
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
834 kcal /
3489 kJ
Eiweiß
30.8 g
Fett
37.8 g
Kohlenhydrate
98.8 g
Ballaststoffe
4.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Passione Pizza
81 Rezepte
Italien
Italien
Pizze e focacce
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pizza di patate alle verdure
2 Std.
Pizzette alle erbe aromatiche
1 Std. 35 Min
Pizza quattro stagioni
1 Std. 30 Min
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Pizza alle tre farine
1 Std. 55 Min
Pizza prosciutto e funghi
1 Std. 45 Min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Calzoni ricotta e funghi
1 Std. 5 Min
Pizza bianca alla rucola
1 Std. 35 Min
Pizzette al formaggio di capra
1 Std. 35 Min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min