Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan vegetariano con gravy
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 porciones
Zutaten
-
de hongo shiitake seco10 g
-
agua para hidratar
-
de nuez de castilla, pelada100 g
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de queso Gruyère cortado en trozos50 g
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de agua800 g
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200 g de arroz integralde arroz200 g
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de cebolla en mitades220 g
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dientes de ajo5
-
de nabo blanco cortado en trozos180 g
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de mantequilla sin sal30 g
-
de champiñón blanco fresco en mitades400 g
-
huevos3
-
de tomillo seco1 cdita
-
de mora de enebro1 cda
-
de sal1 ½ cdita
-
de pimienta negra recién molida½ cdita
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de mantequilla sin sal cortada en trozos60 g
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de caldo de verduras en polvo400 g
-
de harina de trigo50 g
-
de salsa de soya2 cdas
-
de semillas de fenogreco molidas (ver tip)½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
Nährwerte pro 12 porciones
Brennwert
2939 kcal /
12296.8 kJ
Eiweiß
88 g
Fett
175 g
Kohlenhydrate
278 g
Ballaststoffe
28 g
gesättigte Fettsäuren
68 g
Natrium
4390 mg
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