Sjokoladekake

Sjokoladekake

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 skiver

Zutaten

Kake

smør, usaltet myknet, pluss ekstra til smøring
180 g
sesamfrø, hvite
30 g
mandler, blansjerte
100 g
finkornet sukker
150 g
egg
3
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
tahini, svart (se tips)
180 g
glutenfri melblanding (se tips)
30 g
glutenfritt bakepulver (se tips)
1 ts

Ganache

mørk sjokolade (gluten fri), delt i biter
200 g
kremfløte, 35 % fett
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Natrium 200.9 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 2958.3 kJ / 704.3 kcal

Fett 57.4 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 23.8 g

Kohlenhydrate 35.2 g

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