Korsboller

Korsboller

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 porsjoner

Zutaten

Boller

ris, brun
150 g
appelsin kun skall
1
hirsemel (se tips)
100 g
tørrgjær
1 ss
pilerotmel
190 g
salt
1 ts
kanel, malt
1 ts
muskatnøtt, malt
1 ts
nellik, malt
½ ts
rårørsukker
50 g
loppefrøskall (se tips)
1 ss
egg
2
helmelk
200 g
vann
200 g
vegetabilsk olje
50 g
sitrusskall, kandisert
20 g
rosin, sultana
100 g
rosin, korinter
100 g
glutenfri melblanding (se tips)
50 g

Glasur

appelsin . kun saft
50 g
finkornet sukker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 221.7 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1278 kJ / 304.3 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 47.2 g

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