Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 36 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 2905 kJ / 693 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τιραμισού

5 Std. 20 Min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 Std. 30 Min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 Std. 25 Min

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Keine Bewertungen

Παγωτό βανίλια

12 Std.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 Std.

Τιραμισού

6 Std. 30 Min

Μπουγάτσα

50 Min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min

Κρέμα πιάτου

15 Min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8 Std. 15 Min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen