
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bột bao
- 160 gam sữa hạnh nhân
- 120 gam bột ngô
- 80 gam bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê muối biển
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
Sốt
- 5 nhánh tỏi
- 10 gam gừng tươi bỏ vỏ, thái lát tròn (2 mm)
- 60 gam đường nâu
- 60 gam giấm gạo
-
60
gam si rô cây thùa
oder si-rô lá phong - 30 - 50 gam gochujang (tương ớt Hàn Quốc) nêm nếm
- 30 gam tương cà
- 20 gam dầu mè
- 20 gam nước tương đặc
Cơm và súp lơ
- 1000 gam nước
- 1 ½ thìa cà phê muối biển
- 300 gam gạo trắng hạt dài
- 350 gam súp lơ xanh
Đậu phụ
- dầu thực vật để chiên
- 400 gam đậu phụ loại cứng ép nước (xem mẹo nhỏ), cắt khối (2 cm)
- vừng để trang trí
- 2 nhánh hành lá thái lát mỏng (5 mm), để trang trí
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 900 kcal / 3791 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 135 g
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