Custard mặn kiểu Nhật
TM6 TM5 TM31

Custard mặn kiểu Nhật

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Zutaten

  • 1050 gam nước
  • 1 thìa cà phê bột dashi (xem Mẹo nhỏ)
  • 4 quả trứng gà
  • 2 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa canh rượu gạo
  • ¼ thìa cà phê muối
  • 3 nấm hương tươi (bỏ chân và cắt lát khoảng 5 mm)
  • 8 con tôm tươi bóc vỏ (khoảng 100 g)
  • 2 nhánh hành lá
    oder hành tây cắt thành lát mỏng, để trang trí

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Brennwert
116.2 kcal / 487.8 kJ
Eiweiß
15.6 g
Fett
5.3 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Natrium
836.3 mg

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