Truskawkowy deser warstwowy

Name: Truskawkowy deser warstwowy
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 40 - 80 g cukru; 400 g truskawek, świeżych; 10 g żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g mlecznej czekolady; 200 g serka kremowego

4.6 ( 246 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 6 porcji

Zutaten

40 - 80 g cukru (patrz wskazówka)
400 g truskawek, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
10 g żelatyny w proszku
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
oder 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 372.3 kcal / 1558.8 kJ
Eiweiß: 8.8 g
Fett: 24.3 g
Kohlenhydrate: 30 g
Ballaststoffe: 1.3 g
gesättigte Fettsäuren: 14.5 g
Natrium: 48.8 mg