Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 克 水 ，煮粥用
- 30 克 红豆
- 30 克 小米
- 30 克 黑米
- 30 克 玉米渣
- 40 克 糯米
- 30 克 燕麦米
- 20 克 花生仁
- 60 克 水 ，揉面用
- 2 克 干酵母粉 （约½平茶匙）
- 40 克 糖
- 210 克 面粉 ，多备一些撒粉用
- 1 克 盐 （约¼茶匙）
- 70 克 牛奶
- 25 克 油
- 300 克 猪肉肉糜
- 25 克 生抽
- 10 克 老抽
- 5 克 料酒
- 20 克 水 ，馅芯用
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 小撮 盐
- 60 克 葱 ，切葱花
- 1 瓣 蒜头
- 300 克 莲藕 ，去皮切小丁，冲水洗净沥干
- 15 克 醋
- 500 克 水 ，蒸煮用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2772.5 kJ / 663.3 kcal
- Eiweiß
- 26.5 g
- Kohlenhydrate
- 97.4 g
- Fett
- 19.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 695.4 mg
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