Svinekjøtt med brokkolipesto og flatbrød

Svinekjøtt med brokkolipesto og flatbrød

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 porsjoner

Zutaten

Flatbrød

yoghurt naturell
350 g
hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing
350 g
bakepulver
1 ss
havsalt
1 ts

Brokkolipesto

"extra virgin" olivenolje
30 g
hvitløksfedd
1
rød chili, fersk delt i to, frø fjernet
1
brokkoli delt i buketter
300 g
havsalt
1 ts
vann
1100 g

Svinekjøtt

"extra virgin" olivenolje
60 g
hvitløksfedd
1
svin ytrefilet delt i biter (3 cm)
500 g
malt svart pepper
2 klype
havsalt
½ ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1649 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 3299 kJ / 788 kcal

Fett 39 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 76 g

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