Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Name: Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. ζάχαρη; 2 πορτοκάλια; 30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού; 6 κρόκους αυγού

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 4 μερίδες

Zutaten

120 γρ. ζάχαρη
2 πορτοκάλια 4-6 λεπτά κομμάτια από τη φλούδα (βλ. συμβουλή) και 90 γρ. από το χυμό τους
30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Grand Marnier)
6 κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 350 kcal / 1467 kJ
Eiweiß: 9 g
Fett: 17 g
Kohlenhydrate: 37 g
Ballaststoffe: 0.1 g
gesättigte Fettsäuren: 5 g
Natrium: 27 mg