Mango chutney

Mango chutney

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 krukkur

Zutaten

Sichuanpipar
1 msk
2 tsk svört piparkorn, + 1 tsk raspaður sítrónubörkur
hvítlauksrif
2
engiferrót skorin í þunnar sneiðar
10 g
laukur skorinn í tvennt
80 g
vatn
20 g
hrásykur
250 g
mangó, þroskað afhýtt, skorið í bita
700 g
edik
120 g
salt
1 tsk
túrmerik, malað
½ tsk
rúsínur
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 krukkur

Eiweiß 9 g

Brennwert 7472 kJ / 1773 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 19.3 g

Kohlenhydrate 410 g

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