Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porsjoner

Zutaten

Kjøttboller

brød ferskt eller tørt, delt i biter
40 g
melk
80 g
flatbladet persille, fersk kun blader
6 - 12 kvister
hvitløksfedd (optional)
1
oksekjøttdeig
400 g
egg
2
salt
½ ts
malt svart pepper
1 klype
vegetabilsk olje til smøring

Tomatsaus

hvitløksfedd
1
løk delt i to
50 - 80 g
"extra virgin" olivenolje
20 g
hakkete tomater, på boks
600 g
salt
1 ts
malt svart pepper
1 klype

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 27 g

Brennwert 1507 kJ / 359 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 11 g

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