Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
清蒸蛤蜊絲瓜
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 人份
Zutaten
-
絲瓜 去皮、切塊(約3公分)250 克
-
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 (需先泡入鹽水吐沙1小時)300 克
-
蔥 切段10 克
-
薑 切絲10 克
-
50 克 水高湯 (蔬菜或蛤蜊風味)50 克
-
米酒1 大匙
-
鹽½ 茶匙
-
水 (蒸煮用)500 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Eiweiß
4.33 g
Brennwert
195 kJ /
46 kcal
Fett
0.33 g
Ballaststoffe
0.49 g
Kohlenhydrate
4.32 g
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