Pizza Dough (TM5/6 Metric)
TM6 TM5

Pizza Dough (TM5/6 Metric)

4.8 (165 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 225 g water, room temperature
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp active dry yeast
    oder 2 tsp dried instant yeast
  • 395 g bread flour
  • 1 tsp salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1813.2 kJ / 433.4 kcal
Eiweiß
12.7 g
Kohlenhydrate
73.5 g
Fett
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
Natrium
586.8 mg

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