Mousse de chocolate

4.5 45 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de chocolate

1 Std.

Crema batida

10 Min

Mousse de moras

5 Std.

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Helado de chocolate

12 Std.

Pastel de chocolate

45 Min

Espuma de frutos rojos

10 Min

Helado de vainilla

12 Std.

Galletas con chispas de chocolate

50 Min

Budín de chocolate

35 Min

Marquesa de chocolate

2 Std. 40 Min

Volcán de chocolate

20 Min