Moravské koláče

4.9 488 Bewertungen
Vorbereitung 2 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std.
36 kusů

Zutaten

Těsto:
  • čerstvého droždí (42 gramů)
    1 kostka
  • cukru
    120 gramů
  • mléka
    250 gramů
  • hladké mouky
    500 gramů
  • másla
    150 gramů
  • žloutky
    3
  • soli nebo dle chuti
    1 - 2 čajové lžičky
  • rumu
    1 polévková lžíce
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
Tvarohová náplň:
  • tvarohu na pečení
    500 gramů
  • vanilkového cukru
    4 balíčky
  • rumu
    2 polévkové lžíce
  • žloutek
    1
  • citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
  • máku
    120 gramů
  • másla
    15 gramů
  • cukru
    40 gramů
  • mléka
    150 gramů
  • rumu
    1 polévková lžíce
  • citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
  • polohrubé mouky
    100 gramů
  • másla na kousky
    100 gramů
  • cukru
    50 gramů
  • vejce rozšlehané, na potření koláčků
    1
  • rozinky na ozdobu
  • mandle, loupané napůl, na ozdobu

Nährwerte pro 36 kusů

Brennwert 7841 kcal / 32827 kJ
Eiweiß 194.1 g
Fett 368 g
Kohlenhydrate 844.4 g
Ballaststoffe 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen