Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 184 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 33.4 g

Brennwert 3003 kJ / 717 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 10.4 g

Kohlenhydrate 121.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Houskové knedlíky

50 Min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 Min

Ovocné knedlíky na páře

1 Std. 40 Min

Kuře na paprice s těstovinami

45 Min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1 Std. 10 Min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Katův šleh

35 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Gulášová polévka

1 Std. 5 Min

Sekaná s bramborami

1 Std.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1 Std.

Houskové knedlíky

50 Min