Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porce
Zutaten
Kynutý knedlík:
-
čerstvého droždí (½ kostky)20 gramů
-
mléka150 gramů
-
cukru1 čajová lžička
-
vejce1
-
polohrubé mouky320 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
čerstvého rohlíku na kostičky½
Papriky:
-
vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky300 gramů
-
rohlíku, housky na kousky1 ½ kusu
-
mléka40 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
červené papriky, sladké½ čajové lžičky
-
pepře černého, mletého½ čajové lžičky
-
papriky středně velké4 kusy
Rajská omáčka:
-
cibule napůl50 gramů
-
oleje2 polévkové lžíce
-
rajčat nejlépe soudkových500 gramů
-
vody plus na dolití700 gramů
-
cukru90 gramů
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
nového koření5 kusů
-
hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)2 kostky
-
mleté skořice1 rovnou čajovou lžičku
-
rajčatového protlaku120 gramů
-
hladké mouky60 gramů
Nährwerte pro 1 porci
Brennwert
717 kcal /
3003 kJ
Eiweiß
33.4 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
121.3 g
Ballaststoffe
10.4 g
