五香醉元蹄

五香醉元蹄

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Std. 20 Min

4 人份

Zutaten

紹興酒
200 克
高湯
400 克
水
2700 克
紅棗
10 顆
鹽
½ 茶匙
當歸
1 片
枸杞
1 大匙
豬腳 (前蹄部位)
600 克
薑切片
30 克
蔥切段(約5公分)
20 克
米酒
30 克
冰塊水
500 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 189.3 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1895.1 kJ / 453.4 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 168.9 g

Kohlenhydrate 10.4 g

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