Geräte und Zubehör
Бефстроганов
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 порция
Zutaten
-
оливкового масла40 г
-
говяжьего филе нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)600 г
-
свежемолотого перца2 щепотку
-
соли1 ч.л.
-
лука нарезанного кусочками100 г
-
зубчик чеснока1
-
свежих грибов нарезанных четвертинками250 г
-
воды30 г
-
кукурузного крахмала10 г
-
½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
-
английской горчицы или другой горчицы, например дижонской1 ч.л.
-
любых сливок из коровьего молока200 г
-
консервированных корнишонов (optional) нарезанных полосками50 г
-
листья петрушки, свежие рубленые, для подачи
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 порция
Eiweiß
36 g
Brennwert
1871 kJ /
449 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару
45min.
Чили кон карне
40min.
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
1hod.
Мясной рулет
1hod. 20min.
Говяжий гуляш с хлебными кнедликами
1hod. 30min.
Свиная вырезка с горчичным соусом
35min.
Курица с карри по-тайски быстрого приготовления
40min.
Курица «гарам масала»
50min.
Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)
30min.
Куриные грудки с соусом пиццайола
55min.
Фрикадельки с томатным соусом
45min.
Пивной пирог с говядиной
1hod. 40min.