黑巧克力甘纳许配草莓和杏仁酥粒

黑巧克力甘纳许配草莓和杏仁酥粒

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 154 Std.

6 人份

Zutaten

巧克力甘纳许

黑巧克力，70%可可含量
225 克
牛奶
125 克
稀奶油
125 克
细砂糖
25 克
蛋黄
3 个

杏仁酥粒

低筋面粉
40 克
黄油室温软化
40 克
糖粉
40 克
杏仁粉
30 克

草莓汁

草莓多备一些装饰用
100 克
柠檬汁
15 克
糖粉
25 克

装盘

杏仁碎烤过
柠檬皮屑少许装饰用

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 人份

Natrium 432.4 mg

Eiweiß 43.6 g

Brennwert 14854 kJ / 3550 kcal

Fett 275.5 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 77.2 g

Kohlenhydrate 202.4 g

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