Mousse de café e leite condensado

Mousse de café e leite condensado

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std.

6 doses

Zutaten

folhas de gelatina neutra
3
Água fria q.b. p/ hidratar
claras de ovo
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
leite condensado cozido magro
380 g
café solúvel instantâneo
10 g
Chocolate p/ culinária 70% cacau, em lascas, q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 137.6 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 37.7 g

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