Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
腌制沙丁鱼
- 120 克 新鲜整条沙丁鱼，去内脏
- 30 克 盐
- 200 克 白醋
- 200 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 4 支 新鲜百里香
沙丁鱼酱
- 20 克 洋葱 ，切块
- 5 克 刺山柑(capers)
- 10 克 酸黄瓜
- ½ 个 柠檬皮
- 100 克 油浸沙丁鱼 ，建议选用casa santona品牌
- 80 克 香草味再制乳酪 ，大蒜味Tartare乳酪
- 150 克 奶油乳酪
- Nährwerte
- pro 1 罐
- Brennwert
- 12130 kJ / 2899 kcal
- Eiweiß
- 111.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 266 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
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