Massa de pão

Name: Massa de pão
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 400 g farinha de trigo; 220 g água; 1 c. chá de açúcar refinado; 25 g fermento de padeiro fresco; 30 g azeite; 1 c. chá de sal

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 1 Receita completa

Zutaten

400 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar
220 g água
1 c. chá de açúcar refinado
25 g fermento de padeiro fresco
oder 2 - 3 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
30 g azeite, mais q.b. para untar
oder 30 g manteiga
1 c. chá de sal

Nährwerte: pro 1 Receita completa
Brennwert: 7347 kJ / 1755 kcal
Eiweiß: 50 g
Kohlenhydrate: 308 g
Fett: 35 g
Ballaststoffe: 18.5 g