Æblestrudel

Æblestrudel

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 portioner

Zutaten

Strudeldej

hvedemel ekstra til drys
370 g
æg
1
solsikkeolie
70 g
vand
120 g
hvidvinseddike
1 tsk
salt
½ tsk

Æblefyld

hasselnødder
100 g
rasp
80 g
kanel, stødt
1 tsk
sukker
100 g
vaniljesukker, hjemmelavet
1 spsk
1 ½ tsk vaniljeekstrakt, naturlig
citronsaft
20 g
rom (optional)
20 g
æbler skrællede
750 g
rosiner
80 g

Samling

flormelis til drys

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1721 kJ / 411 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 50 g

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