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Chokoladeis

Chokoladeis
5.0 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
8 portioner
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Zutaten

  • mørk chokolade, 70% kakao, i mindre stykker
    100 g
  • kakaopulver
    50 g
  • sødmælk
    400 g
  • fløde, min 30 % fedt
    200 g
  • sukker
    150 g
  • æggeblommer
    4
  • salt (optional)
    1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1291 kJ / 309 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 27 g

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