Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

Pasta dulce de fasole azuki

• 150 g fasole azuki, uscată, înmuiată timp de 4-24 ore
• 850 g apă
• 50 g zahăr brun

Tortul de orez

• 100 g făină de orez (vezi recomandarea)
• 125 g făină de orez glutinos
• 60 g zahăr pudră
• 75 g lapte
• 15 g fructe deshidratate (ex. stafide, caise, piersici), tăiate bucățele
• 1000 g apă