Chutney di mirtilli e rosmarino

Chutney di mirtilli e rosmarino

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

2 vasetti

Zutaten

150 g di cipolle rosse tagliate a metà
220 g di zucchero
125 g di aceto di vino rosso
185 g di acqua
4 rametti di rosmarino (circa 10 cm), solo gli aghi
1 stecca di cannella
10 grani di pepe nero
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
340 g di mirtilli rossi, secchi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 2 g

Brennwert 3922 kJ / 936 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 15.1 g

Kohlenhydrate 227 g

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