Geräte und Zubehör
Szynka w cieście chlebowym
Zubereitung 10 Min
Gesamt 101 Std.
8 porcji
Zutaten
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1094.5 mg
Eiweiß
34.6 g
Brennwert
1768.9 kJ /
422.5 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Schab z Varomy
3 Std. 40 Min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2 Std.
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min