Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 101 Std.

8 porcji

Zutaten

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1094.5 mg

Eiweiß 34.6 g

Brennwert 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Polano bożonarodzeniowe

45 Min

Rolada ze schabu

5 Std. 15 Min

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 Std. 40 Min

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

1 Std.

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4 Std. 55 Min

Karp na słodko w galarecie

7 Std. 35 Min

Pasztet po krakowsku

2 Std. 40 Min

Rolada z karkówki z grzybami

2 Std. 35 Min

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min