Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

20 porcji

Zutaten

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 252.9 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gotuj jak szef kuchni IV 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto halloweenowe "wnętrzności"

55 Min

Muffinki dyniowe z kruszonką

25 Min

Sernik z batatami i orzechami pekan

10 Std.

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1 Std. 20 Min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11 Std.

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7 Min

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

1 Std. 10 Min

Twarożek z owocami jagodowymi

10 Min

Serowe muffinki z szynką

50 Min

Chaczapuri megruli

2 Std.

Kasza manna z bułką tartą

20 Min

Nocna owsianka z brzoskwiniowym sosem

8 Std. 45 Min