Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Emmentaler, in Stücken
- 25 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Champignons, geviertelt
- 2 - 3 Putenschnitzel (ca. 450 g), in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Schmand
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- 1 Dose Erbsen und Möhren (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 8 Weizentortillas (Ø 20 cm)
- 2 Avocados, reif
- 2 EL Zitronensaft
-
½
Bund frischer Koriander, abgezupft (optional)
oder ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3185 kJ / 760 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 41 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
- Natrium
- 411 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30min
Gyros-Auflauf
1h 20min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1h 15min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45min
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30 min
Hackfleisch-Kartoffel-Curry
50min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30 min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30 min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min