Kompatible Versionen
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 10 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Milch
- 120 g Paniermehl
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 4 Eier (Kl. M)
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g Magerquark
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 3 EL Basilikum-Pesto
- 3 EL Tomatenpesto
- Chiliflocken zum Abschmecken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 920 kJ / 221 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1 godz.
Sommer-Bolognese
1 Std. 20 Min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min
Speck-Pfannkuchen mit Salat
1 godz.
Gemüseragout mit Frikadellen
55 min
Frikadellen
25min
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Mini-Frikadellen mit Gemüse
30min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min