Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g Blumenkohlröschen
- 500 g Milch
- 50 g Mehl
- 2 Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1483 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1 Std. 30 Min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 Min
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Cremekartoffeln mit Spinat
50min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 Std. 10 Min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 Std.
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1 Std.